« Fausse » Quiche Lorraine sans pâte

La recette qui vous a fait tant baver sur instagram est enfin en ligne ! C’est une recette hyper rapide, sans fromage et très légère! Idéale pour manger avec une bonne salade pour un plat complet.

« Fausse » Quiche Lorraine sans pâte

Pour 8 personnes

Ingrédients : 

  • 3 œufs
  • 80 gr de farine complète
  • 150 gr d’allumettes de bacon
  • 1 oignon
  • 150 ml de lait demi écrémé
  • 100 ml d’eau
  • Sel, poivre
  • Muscade

Ingrédients :

Préchauffer votre four à 180°C.

Hacher votre oignon et réserver.

Battre les œufs en omelette, ajouter l’eau et le lait.

Ajouter ensuite la farine, le sel, le poivre et la muscade selon les goûts.

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène, ajouter ensuite l’oignon haché et les allumettes de bacon.

Mélanger et verser la préparation dans un moule en silicone.

Enfourner pour 35 à 40 minutes.

Déguster avec une bonne petite salade.

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